Vieux ChÂteau Certan° Pomerol, 2021 Le Haut Lieu grüner Apfel und Brioche mit

grüner Apfel und Brioche mit einem Hauch nasser Steine

Auch zu Pilzrisotto oder geschmortem Lamm ist er ein exzellenter Begleiter

um seine Komplexität vollständig zu entfalten

Mit seinem Potenzial zur Lagerung kann dieser Barolo über viele Jahre weiter an Komplexität gewinnen und belohnt geduldige Genießer mit immer neuen Facetten

fein strukturierende Tannine verleihen Zug und Form

Vieux ChÂteau Certan° Pomerol, 2021 Le Haut Lieu grüner Apfel und Brioche mitVieux Chteau Certan 2021 Merlot aus Pomerol zeigt Bordeaux in seiner feinsten Form, mit Tiefe, Frische und seidiger Balance aus dem tonhaltigen Terroir. ber den Wein Vieux Chteau Certan liegt im Herzen von Pomerol, wo ton und kiesgeprgte Bden den Reben sowohl Wasserspeicher als auch Drainage bieten. Gerade in Bordeaux, und besonders in diesem Teil von Pomerol, ist diese Balance wichtig, weil sie den Trauben Reife, aber auch Spannung mitgibt. Der