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ausgewogen und rund
Jedes Jahr bringt diese Lage eigenständige
die aus eigenen Hainen geerntet werden
Ein eleganter
Pflaumen und allerlei exotischen Gewürzen
CHIANTI CLASSICO VIGNALPARCO RISERVA DOCG - BIO 3 Liter ausgewogen und rundDie Lage Vignalparco, aus der diese Riserva stammt, wird von Gansen bearbeitet und gedungt. Sie fressen schadliche Insekten und das Gras zwischen den Rebstocken. Der Wein wird fur 2 Jahre in 500 Liter Fassern in der zweiten und dritten Belegung ausgebaut. In der Nase und auch am Gaumen hat man hier keinerlei Assoziationen an den Holzausbau, sondern wird stattdessen mit einem Duft von frischen schwarzen Beerenfruchten und dezenten krautrigen Aromen
