champagne brut nature blanc de noirs bd n 2022 bourgeois diaz w18-19-sconto15 Chiude con un finale lungo

Chiude con un finale lungo caratterizzato da un retrogusto particolarmente vegetale

note di chiodi di garofano e liquirizia

spiccano sentori di frutta matura

dove rimane a riposare per 11 mesi

Mantiene l'anima del gin originale grazie all'uso delle stesse botaniche di base

champagne brut nature blanc de noirs bd n 2022 bourgeois diaz w18-19-sconto15 Chiude con un finale lungoGiallo paglierino carico, con abbondati riflessi dorati e con perlage fine e persistente. Potente l'olfattiva, con ricordi di lampone e mela cotogna, seguiti da sentori di brioche, lieviti e crosta di pane. L'assaggio corposo, complesso ed equilibrato, di ottima lunghezza. Una rigida viticoltura che segue le norme biodinamiche, d origine allo Champagne "BD'N", etichettato Bourgeois Diaz. Riposa in bottiglia sui propri lieviti per almeno 30 mesi,