Riesling "Estate" 2024 Magnum Eppelmann das Urgestein des Felsenbergs bringt

das Urgestein des Felsenbergs bringt mit seinen extrem alten Rebanlagen besonders feinnervige Rieslinge hervor

unterschiedliche Weine und unterschiedliche Cuvées und sprachen sehr viel über das Thema

Die behutsame Mikrooxidation verleiht ihm Tiefe

Ein Anmerkung zu Jans Nachdenklichkeit machte Nico mit einem fast philosophischen Satz: „Gut sind Viele

Ausgebaut wie alle anderen Weine des Hauses in überwiegend alten Barriques und etwas Neuholz

Riesling "Estate" 2024 Magnum Eppelmann das Urgestein des Felsenbergs bringtPhilipp Wittmann nennt ihn seinen Botschafter und man versteht sofort warum. Alle Trauben aus eigenen Weinbergen, biodynamisch bewirtschaftet, konsequent von Hand selektiert, spontan vergoren im traditionellen Holzfass. Der 2025er kam aus einem kleinen, aber makellosen Jahrgang: wenig Menge, kerngesunde Trauben, aromatische Tiefe. Das sprt man. Im Glas kristallklar und leichtfig, mit dieser unverwechselbaren salzigen Mineralik, die unverkennbar nach