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Das Fleischmesser aus der Serie PROFESSIONAL "S" ist ein echter Klassiker für die professionelle Küche
auch im Küchenschrank nimmt der handliche Allrounder wenig Platz in Anspruch
in dem Sie den Schaber an die Frucht ansetzen – die bittere weiße Schale bleibt jedoch in jedem Fall an der Frucht zurück
Die Klinge mit einer Länge von 20 cm zertrennt das Gewebe präzise und mühelos
Dieses schlanke Messer ist zum Tranchieren von Braten ebenso geeignet wie für die Zubereitung aller Arten von Fleisch
Wetzstahl Farbe:Schwarz Das Fleischmesser aus der SerieDer Wetzstahl hat eine Klinge aus geriffeltem, hoch karbonisiertem und hartverchromtem Stahl. Die Lnge von 23 cm dient dem zgigen und kraftvollen Schrfen verschiedenartiger Messer. Mit der geriffelten Oberflche lsst sich ein optimales Ergebnis beim Schrfen der Messerklingen erzielen. Zudem ist der hochwertige Stahl unempfindlich und entsprechend langlebig. Der schwarze Kunststoff Griff bietet sicheren Halt, wenn Sie Ihre Kchenmesser, Scheren und
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