santenay 1er cru beauregard 2023 domaine roux W28-29-sconto25 Vinifica in acciaio a temperatura

Vinifica in acciaio a temperatura controllata e sosta sulle fecce nobili fino a febbraio

Questo Valle d'Aosta DOC blanc de Morgex et de La Salle

Fixin Village del Domaine Armelle & Jean-Michel Molin

è perfetto per accompagnare la finanziera alla piemontese

I terreni sono dorigine vulcanica con prevalenza di basalti

santenay 1er cru beauregard 2023 domaine roux W28-29-sconto25 Vinifica in acciaio a temperaturaDorato. Al naso si esprime con sentori di acacia e caprifoglio, note di nocciola e cenni di pane tostato. Al palato rivela, fin da subito, una decisa mineralit; carnoso, di piacevole morbidezza e buona persistenza. Santenay, situata all'estremit meridionale della Cte de Beaune, una AOC dal 1937; qui i vigneti possono arrivare fino a 500 metri di altitudine e crescono su suoli calcarei. In particolare, il Santenay 1er Cru "Beauregard" del Domaine Roux,