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der eher auf Tiefe
Pascal ist ruhig
Die Gärung erfolgte mit Naturhefe über 1
1991 wurde ein völlig neues Weingut gebaut
Die elegante Säure wird durch eine cremige
2018 Château Tertre Roteboeuf Saint-Émilion Grand Cru Domaine Avela der eher auf TiefeFranois Mitjavile, der philosophische Gentleman Farmer aus Saint milion, produziert weiterhin einige der markantesten und charaktervollsten Weine aus Bordeaux aus seinem 5,6 Hektar groen, amphitheaterfrmigen Weinberg an den nach Sden ausgerichteten Lehm Kalksteinhngen von Saint Laurent de Combes. Franois ist ein leidenschaftlicher und charismatischer Mann, der anders arbeitet als alle anderen und weigert sich, am Bordeaux Zirkus teilzunehmen, wie er
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