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was die Erträge reduzierte und die Selektion noch strenger machte
Cantal oder zu einer guten Platte mit Charcuterie
dass exzellenter Sangiovese nicht nur als Rotwein
Der behutsame Vinifikationsprozess kombiniert traditionelle Methoden und moderne Techniken
Gerade bei Bordeaux aus Margaux ist dieser eher zurückhaltende Holzeinsatz wichtig
Domenico Clerico Barolo 2016 MG Domaine Janasse was die Erträge reduzierte undDer Barolo 2016 in der Magnumflasche von Domenico Clerico bndelt die Essenz von Nebbiolo aus Monforte dAlba in einem kraftvollen, zugleich fein gewobenen Ausdruck. Die Frchte stammen ausschlielich aus Monforte, teils aus den tieferen Lagen von Pajana und Percristina sowie aus jngeren Reben von Ciabot Mentin geprgt von der dezenten, eleganten Eichenhandschrift, fr die Clerico bekannt ist. 2016 gilt als Referenzjahrgang; nach 8 Monaten in Barriques und
