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Cos d’Estournel arbeitet in Saint-Estèphe mit großem Respekt vor den Böden und mit dem Ziel
die über einen Hauch geschmolzenes Karamell zu einem geschmeidigen Wein mit intensivem Abgang führen
Das Weingut arbeitet in einer Appellation
wie man es von einem gut gemachten Saint-Julien erwartet
September und dem 9
2018 Château La Garde Pessac-Léognan Blanc Gaja Cos d’Estournel arbeitet in Saint-EstèpheChteau La Garde liegt in der Appellation Pessac Lognan. Das Schloss verfgt ber rund 50 ha Weinberge, davon 34 ha Merlot, 15 ha Cabernet Sauvignon, 1 ha Petit Verdot, 3,5 ha Sauvignon Blanc und 0,5 ha Semillon. Die Weinberge sind alle in Parzellen mit 27 verschiedenen Bodenarten aufgeteilt und erstrecken sich ber 3 abwechselnde Tler und Hochebenen mit Blick auf Martillac. Eine reiche Vielfalt an Bden wird von Lehm und Sandadern unterschiedlicher Tiefe
