Disko Wines, Pet-Nat Albarino, Santa Barbara Champagne Henriot Lammkoteletts oder Steinpilzrisotto

Lammkoteletts oder Steinpilzrisotto

ist ihre nüchterne Disziplin: keine Überpolitur

dunkle Würze

feinen Tanninen und viel innerer Balance besonders überzeugend

oder als Meditationswein nach dem Abendessen

Disko Wines, Pet-Nat Albarino, Santa Barbara Champagne Henriot Lammkoteletts oder SteinpilzrisottoEin aromatischer Wein mit feiner Perlage, der sich perfekt zum Brunch oder einfach nur fr eine gute Party eignet! Sean Hogan hat die Trauben von einem einzigen Feld geerntet, auf dem Albarino hervorragend gedeiht und wunderschn reift. Nach der Ankunft im Weingut werden die Trauben entrappt und drei Tage lang kalt vergoren. Anschlieend durchluft der Wein eine siebentgige Grung in Kontakt mit den Schalen, was dem Wein Farbe und Geschmackskomplexitt