Messias Port Ruby Portwein rot süß Portugal (12 x 0,75l) Nudelgerichte STORY: Das Gegenteil eines jungen

STORY: Das Gegenteil eines jungen „Mainstreamers“ wäre wohl der traditionsbewusste „Oldschooler“

eleganter Säure

Die Versektung erfolgt nach der Charmat-Methode

Alles begann mit eigenen kleinen Fässern Rotwein aus Fortana

Portugal Produkttyp: Wein Weintyp: Roséwein Weinfarbe: Rosé Alkoholgehalt: 9

Messias Port Ruby Portwein rot süß Portugal (12 x 0,75l) Nudelgerichte STORY: Das Gegenteil eines jungenSTORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Grung des Portweins wird durch Zugabe von Brandy (77%) unterbrochen, sobald der gewnschte Segrad erreicht ist. Danach Lagerung in Eichenholzfssern. BEURTEILUNG: Wein mit