Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm Finish:Damast Berühre oder bewege das Messer

Berühre oder bewege das Messer nicht in Richtung von etwas

Messerklingen vor Korrosion zu schützen

leichten Klinge

Diese Magnolia Saya-Scheide ist der perfekte Begleiter für Ihr 210mm Kiritsuke Bunka-Messer

Inschrift: Akimasa Oe(大江 章雅)

Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm Finish:Damast Berühre oder bewege das MesserDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder