Rosso di Montalcino DOC - Bio Manufaktur Jörg Geiger Ein idealer Begleiter zu iberischem

Ein idealer Begleiter zu iberischem Schweinefilet mit Paprikamarinade

eine lebendige Säure

Im Bouquet intensive Aromen von schwarzen Früchten mit Anklängen von Lakritz

Wildgerichte

ein mittellanger

Rosso di Montalcino DOC - Bio Manufaktur Jörg Geiger Ein idealer Begleiter zu iberischemIm Duft einladende Aromen von reifen Kirschen, roten Beeren und einem Hauch von Veilchen, unterlegt mit feinen Kruternoten; im Geschmack saftig und harmonisch mit lebendiger Sure, geschmeidigen Tanninen und einer eleganten Fruchtstruktur; klingt anhaltend aus mit mineralischer Frische und einem Hauch von Gewrzen. Nudelgerichte mit Tomatensoen, zarte Gerichte von Schwein und Rind (gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soen), Weichkse,