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ma anche per abbinarlo a svariati piatti dal sapore deciso
Perfetto per laperitivo
formaggi a pasta semi-dura e piatti della tradizione piemontese
caratterizzato da profumi di ginestra
più conosciuto come Rulander
barbera d alba doc 2024 bruno rocca W4243_langhe_bb ma anche per abbinarlo aAlla vista ha un bel colore rosso granato, vivo e luminoso. Il naso pullula di aromi fruttati, che ricordano in particolare la mora; poi subentrano note leggermente pi speziate ed erbacee, dove menta e cacao sono protagonisti. Lassaggio in bocca risulta molto ben equilibrato, senza asperit, e caratterizzato da unottima acidit. Giovane, ma gi perfetta nel manifestare un ottimo equilibrio fra tutte le sue componenti, questa Barbera dAlba DOC colpisce
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