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Un Blanc de Blancs da provare senza indugi
Excellent with seafood dishes
Similar in concept to Contadi Castaldi's Brut
che cedono il passo a nuances di grafite e legno affumicato
ma anche con piatti di pesce e pollame in salsa
lazio igp cabernet franc ars magna 2019 omina romana w26-27-sconto15 Un Blanc de Blancs daRosso rubino intenso. Al naso si avvicendano profumi di ribes nero, cilegie, confettura di fichi, note di sottobosco, echi di spezie e tabacco, sbuffi di grafite; al sorso si rivela strutturato, vellutato, dal tannino elegantemente integrato e dal lungo finale. Realizzato in Lazio dalla cantina Omina Romana, il Cabernet Franc Ars Magna ottenuto da uve coltivate in una singola parcella dal suolo franco argilloso, dove raggiunge un'ottima e rara
