Lammlachs Steak & Braten im Zuschnitt Rohfett: 9
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Rohfett: 9
Es ist stärker marmoriert und hat einen charakteristischen Fettkern
Getrocknet und mindestens auf 90 Grad erhitzt
daher ist es besonders zart
Rohprotein: 9
Lammlachs Steak & Braten im Zuschnitt Rohfett: 9Lammfleisch ist sehr zart und vielseitig verwendbar. Je artgerechter die Haltung, desto besser ist die Qualitt. Die Zeit auf dem Grill bitte etwas krzer halten, bei zu langer und zu hoher Hitze verliert es an Geschmack. Richtig zubereitet wird Lammlachs zum Hochgenuss.