Im Holzfass gebraute Weisse Sojasauce (Shiro Shoyu) 1,8 l Amerika Reduced salinity

Reduced salinity

Attention: Not suitable for direct consumption

It is gluten-free and has a strong flavor

3 g of which sugar 0

je nachdem an welchem Strand sie angebaut werden

Im Holzfass gebraute Weisse Sojasauce (Shiro Shoyu) 1,8 l Amerika Reduced salinityWAS IST WEISSE SOJASAUCE? 1,8 l Weie Sojasauce (Shiro Shoyu) wird hauptschlich aus Weizen und nur wenigen Sojabohnen produziert. Das gibt ihr eine sehr helle Farbe und einen leichteren Geschmack im Vergleich zu klassischen Sojasaucen. "Shiro" steht fr hell, "Shoyu" fr Sojasauce. Sie wird daher gern dort als Zutat eingesetzt, wo Umami hinzugefgt werden soll, aber die Farbe des Gerichtes wie z. B bei Sashimi nicht zu dunkel werden soll. Das macht sie