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Il lambrusco di Sorbara Doc "Radice" di Paltrinieri è prodotto da vigneti con terreno ricco di limo a Cristo di Sorbara
il Barolo Coste di Rose DOCG dei Marchesi di Barolo
con note di mora sotto spirito e marasca impreziosite da un sottofondo leggermente balsamico e speziato
Chiude con un finale lungo e persistente
lo troverete ottimo con le carni bianche e con il pollame
barbera del monferrato superiore le cave 2021 castello di uviglie W14-15-sconto30 Il lambrusco di Sorbara DocAlla vista ha un bel colore rosso rubino profondo. Il bouquet olfattivo preciso e pulito, caratterizzato da ricordi di ribes e frutti di bosco, che vengono arricchiti da sfumature vegetali e da leggeri rimandi alle erbe aromatiche. Gustoso lassaggio, equilibrato e rotondo. Lunga la persistenza. Dopo la fermentazione, matura in botti di rovere francese per 12 mesi. La Barbera del Monferrato Superiore DOCG Le Cave, prodotta dal Castello di Uviglie,
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