Ànima Negra ÀN Rotwein Wein Cuvée trocken Mallorca Spanien (12 x 0,75l) Kräuterlikör sowie Nuancen von Himbeeren und

sowie Nuancen von Himbeeren und Minze

Schnitt und Kellertechnik sind auf dem neuesten Stand

Ente gebraten

Zwischen den zahlreichen Oliven und Mandelplantagen finden die teilweise uralten Weinberge Mallorcas ihren Platz in der malerischen Landschaft der beliebten Ferieninsel

BEURTEILUNG: Ein moderner Sauvignon Blanc

Ànima Negra ÀN Rotwein Wein Cuvée trocken Mallorca Spanien (12 x 0,75l) Kräuterlikör sowie Nuancen von Himbeeren undSTORY: "nima Negra" bedeutet bersetzt "Schwarze Seele". Die Begeisterung fr die ur mallorquinische Rebsorte Callet inspirierte die beiden Jugendfreunde Pere und Miquelngel zur Namenswahl. AUSBAU: Nach der Handlese werden die perfekt gereiften Trauben mindestens zweimal selektiert und anschlieend schonend gepresst. Unter Einsatz des Gravitationsprinzips werden die Trauben fr die temperaturkontrollierte Grung unter Verwendung weinbergseigener Hefen in