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Ein geschmortes Kalbsbackerl
vollen Struktur ein hochgeschätzter Wein
Janots entwickelte sein Fachwissen bei der Arbeit für Top-Produzenten wie Drouhin
Die Struktur des Weins ist gut definiert
96 Punkte Robert Parker
2017 Valentini Montepulciano d'Abruzzo Domaine Chavy-Chouet Ein geschmortes KalbsbackerlAzienda Agricola Valentini wurde Anfang des 20. Jahrhunderts von Edoardo Valentini gegrndet. Edoardo grndete das Weingut mit einem Bekenntnis zu traditionellen Weinherstellungsmethoden und einem Schwerpunkt auf den einheimischen Rebsorten der Region Abruzzen. Sein Engagement fr Qualitt und ein minimalistischer Ansatz bei der Weinherstellung legten den Grundstein fr den Ruf des Weinguts, auergewhnliche Weine zu produzieren. Edoardos Sohn, Francesco
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