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nato dalla collaborazione fra la cantina e Ducati
Riposa per almeno 36 mesi sui lieviti e propone una grande flessibilità stilistica che offre un’ampia gamma di possibilità: dall’aperitivo ai pasti principali
è ottimo per accompagnare il risotto ai frutti di mare
quando entra in autoclave
Lo Champagne rimane poi sui lieviti in vetro per ben 66 mesi
trento extra brut millesimato doc 2022 levii BF_classico17-1_scontoNL25 nato dalla collaborazione fra laGiallo paglierino con perlage fine. Naso di agrumi, mela e crosta di pane. Palato teso e asciutto, extra brut, con acidit viva e finale sapido. Levii interpreta il Trentodoc con un millesimato extra brut teso e preciso. Quota e clima fresco danno finezza e una tensione che rende la bollicina perfetta a tavola, oltre che in apertura. Un metodo classico di montagna ben fatto, dal buon rapporto qualit prezzo, da una realt che cresce in reputazione. Il
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