Weingut Fußer Deidesheimer Spätburgunder Ortswein trocken 2018 respektBIODYN Nach dem Ausbau wird der

Nach dem Ausbau wird der junge Wein unfiltriert und ungeschönt und fast schwefelfrei in die Flasche

Nach der schonenden Handlese und einer Maischestandzeit wird der Wein spontan vergoren und im großen Holzfass aus gebrauchter Eiche ausgebaut

Diesen Jahrgangs-Prosecco kann man ausgezeichnet als Aperitif oder aber zu diversen Antipasti aus See und Land reichen

die Erträge sind reduziert und die Weinbereitung erfolgt ohne kellereitechnische Tricks aus dem Chemiebaukasten

Das Finale ist lang und von den nussig-fruchtigen Eindrücken geprägt

Weingut Fußer Deidesheimer Spätburgunder Ortswein trocken 2018 respektBIODYN Nach dem Ausbau wird derDie Trauben fr den Deidesheimer Sptburgunder 2018 vom Weingut Martin & Georg Fuer stammen von biodynamisch bewirtschafteten Rebanlagen. Dieser Pinot aus der Mittelhaardt ist ein perfektes Beispiel dafr, dass Burgunder aus Deutschland in einer ausgesprochen ordentlichen Qualitt und mit hchstem handwerklichen Anspruch kein Vermgen kosten muss. Er gehrt, wie auch die Mushhle der Fuer Brder, zu den voluminsen Pinot Noirs, die einfach Spa bereiten sollen.