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Textur: Die Textur des Specks ist fest und bietet einen würzigen Biss
langem Abgang
Ausgesprochen jugendlich
200g Parmigiano Reggiano Riserva 22 Monate
kurz anzubraten und ihn z
Südtiroler Schinken Speck g.g.A. Size:200g Textur: Die Textur des SpecksJunger Sdtiroler Schinken Speck Beschreibung Dieser junge Schinken Speck wird nur fr 4 Stunden lang in den Rauch gehngt, um dann mit den jeweiligen Bergkrutern ummantelt in den Reiferaum gehangen zu werden. Hier reift er mindestens 6 Monte (24 Wochen), um zu seiner einzigartigen Klasse zu finden. Dieser doch noch sehr junge Schinken Speck ist dennoch ein groartiges, kstliches Geschmackserlebnis, in seiner Reinform einzigartig. Sehr zart, saftig in
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