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al coniglio e al brasato
La bocca è robusta e corposa
prugne cotte
vaniglia e cioccolato sul finale
tonno del mediterraneo e marmellate ai frutti di bosco
bourgueil aoc jour de soif 2024 domaine du bel air W18-19-borgogna-bianchi al coniglio e al brasatoRosso rubino di media trasparenza nel calice. Al naso i profumi di piccoli frutti rossi croccanti si uniscono alle note floreali e minerali. Assaggio succoso e fresco, dal tannino rarefatto, nel segno delleleganza assoluta. Il Bourgueil AOC Jour de Soif 2019 di Domaine du Bel Air prodotto con uve cabernet franc in purezza, selezionate e raccolte a mano in un vigneto di propriet condotto in regime biologico certificato. Le viti, di circa 20 anni,
