sancerre blanc clos paradis 2023 domaine fouassier W4647-cabosco-vintage Un prestigioso vino piemontese su

Un prestigioso vino piemontese su cui è concorde la critica internazionale

E dotato di una spiccata vocazione gastronomica

Profondo ed armonioso

Nasce da uve chardonnay in purezza allevate nell’omonimo villaggio posto nella parte settentrionale della Côte de Beaune

il corpo è medio pieno ed è caratterizzato da piacevolissime venature minerali

sancerre blanc clos paradis 2023 domaine fouassier W4647-cabosco-vintage Un prestigioso vino piemontese suAl naso mostra sentori di pera, miele, fiori di acacia e zagara. Spiccano poi le note minerali date dai particolari calcari della zona (il kidmeridgian, lo stesso dello Chablis che in effetti pi vicino al Sancerre appena 50 miglia di quanto non lo siano le altre denominazione della Loira): pietra focaia, pietra bagnata. Chiude un aroma di pompelmo e di zeste di limone. Bocca rotonda, piena, lunga. Finale pulito e puro con richiami netti al gesso, al