Côte de Boeuf Auslese Cut & Gewicht:3.5 cm / 850 g Dieses Seminar ist perfekt für

Dieses Seminar ist perfekt für alle

Durch die Reifung entwickelt das Steak eine tiefe Aromatik und eine besonders klare Fleischstruktur

aber auch spannende Second Cuts

100 % reine Genetik ohne Magerfleisch-Einkreuzung

Das Côte de Boeuf ist der Inbegriff kraftvollen Steakgenusses – ein imposanter Cut mit Knochen

Côte de Boeuf Auslese Cut & Gewicht:3.5 cm / 850 g Dieses Seminar ist perfekt fürMehr Steak geht nicht. Das Cte de Boeuf ist der Inbegriff kraftvollen Steakgenusses ein imposanter Cut mit Knochen, intensiver Marmorierung und auergewhnlicher Aromatik. Warum dieses Steak besonders ist: streng selektierte Ochsen & Frsen Rinder aus Weidehaltung 42 Tage Dry Aged Reifung ausgeprgte Marmorierung & krftiger Fettrand Geschmack Durch die lange Reifung und die intensive Marmorierung entwickelt das Cte de Boeuf eine tiefe, kraftvolle