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situata intorno ai 450 metri sul livello del mare ed esposta nell’areale settentrionale dell’areale di Mazon
Nel calice si manifesta con una tonalità giallo dorata leggera
con aromi di frutta
derivante dall’affinamento
la bollicina è incisiva e l’espressione del territorio emerge senza filtri
barbera d alba doc zabalda 2023 la bioca W24-25-gen12 situata intorno ai 450 metriAl calice mostra un bel rosso rubino intenso. Lolfatto composto da un bouquet in cui dominano le note di frutta rossa matura, poi impreziosite da ricordi floreali di violetta e da richiami alla grafite. Il sorso fresco, liscio nella trama tannica, asciutto e di lunga persistenza. Nemmeno un ettaro vitato, situato a Monforte dAlba, d vita alla Barbera Zabald, che la cantina La Bica lascia invecchiare principalmente in botti di rovere di Slavonia. Un
