collio ribolla gialla 2024 simon komjanc 149158 W4041_sconto15 Ottenuto dall'assemblaggio di 50-60 Cru

Ottenuto dall'assemblaggio di 50-60 Cru diversi

Da provare anche su primi a base di bottarga

Un filare di alberi disposto ordinatamente lungo il fiume Elsa fa da sfondo ai vigneti da cui si produce lAlberaia

chiude con richiami salmastri e toni di mandorla

quindi pressate

collio ribolla gialla 2024 simon komjanc 149158 W4041_sconto15 Ottenuto dall'assemblaggio di 50-60 CruIl Collio Ribolla Gialla DOC di Simon Komjanc si presenta di un bel giallo paglierino carico. Al naso si esprime con intensi sentori fruttati, di fiori bianchi e di erbe aromatiche, con sbuffi iodati in sottofondo. Al palato entra con una buona morbidezza glicerica, ben sostenuta dalla vivace contrapposizione tra freschezza e sapidit. Finale lungo e persistente su toni minerali e fruttati. La ribolla gialla vanta antichissime origini friulane e sul