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Fotografin Julia Stix aus Wien
Dazu Einblicke ins Imkerjahr Monat für Monat und Tipps
sagt Domenico Gentile
unkomplizierte Gerichte voller betörender Aromen
Die Food-Autorin
Granatapfel & Artischocke - Eine kulinarische Reise vom Iran bis nach Italien Eleonor Ozich Fotografin Julia Stix aus WienSaghar Setareh, geboren in Teheran und seit 2007 in Rom lebend, erzhlt in ihrem ersten Kochbuch die Geschichte zweier Kchen, die auf den ersten Blick unterschiedlich sind und doch viel gemeinsam haben: ein Kapitel Iran, ein Kapitel Italien, dazu Zwischenstationen mit Gerichten aus Irak, Syrien, der Trkei und Griechenland. Mit Menvorschlgen fr Zuckerfest, Weihnachten oder eine sommerliche Mezze Tafel. Fr alle, die Essen als Brcke zwischen Kulturen
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