Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2021 St. Andräer Er hat eine zarte rosa

Er hat eine zarte rosa Farbe und bietet Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren sowie Noten von Kräutern und Gewürzen

Kalkreiche Böden

aber auch als Speisebegleiter sehr interessant

Neuburger genannt

Trotz seiner Konzentration wirkt er niemals schwer

Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2021 St. Andräer Er hat eine zarte rosaDie Lage "La Serra" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Helle Beeren und Anises tummeln sich in der Nase, whrend am Gaumen eine engmaschige Tanninstruktur ber die Zunge gleitet. Mittig, balanciert und straff. Muskulse, feinkrnige Tannine gesellen sich dazu. Im Finale zieht eine Salzigkeit den Wein in den Abgang, wie in einen Sonnenuntergang ber dem Hgel von La Morra.