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was dem Sangiovese eine klare Struktur und Finesse verleiht
der Weine von großer Präzision
Blauschimmelkäse oder dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil
Ideal zu feinem Geflügel wie Taube oder Entenbrust
getrocknete Rosenblätter und ein Hauch von Waldkräutern
Frédéric Magnien, Marsannay Blanc 2021 Château Montrose was dem Sangiovese eine klareMarsannay Blanc 2021 von Frdric Magnien zeigt, wie przise und charaktervoll Chardonnay an der khlen Nordspitze der Cte de Nuits ausfallen kann. Die Frucht stammt aus rund 30 Jahre alten Reben, wird sorgfltig von Hand gelesen und mit Naturhefen vergoren ein Weiwein, der Terroir statt Make up spricht. Sein Alleinstellungsmerkmal: kristallklare Mineralitt, getragen von feinziselierter Zitrusfrucht und subtilen Kruteranklngen, gereift in gebrauchten
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