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Klingenlänge: 165mm
haben lange und dünne Klingen mit einer scharfen Spitze
oft aus Kunststoff oder Holz
sind langlebiger
Das Brett hat die Maße 457mm × 240mm × 30mm
Bunka Silver Steel #3 Tsuchime Damast Walnussholz Griff 150mm Chinese cleaver Klingenlänge: 165mmBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka
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