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puro e lungo nel finale
e da vini di riserva
a cui segue una sosta di 18 mesi in bottglia prima di essere commercializzato
allora non è difficile capire come i bianchi di Coppo abbiano più che qualcosa da esprimere nel bicchiere
Offre un livello di complessità che non sempre è riscontrabile in etichette della stessa categoria
terrazze retiche di sondrio chardonnay igt white edition 2024 plozza W3031-3card puro e lungo nel finaleGiallo paglierino luminoso; al naso si avvertono note di frutta gialla e tocchi floreali, su uno sfondo di vaniglia e tostature dolci. In bocca rivela un bell'equilibrio tra freschezza e morbidezza. Per ottenere questo intenso ed elegante Chardonnay "White edition", il mosto viene fatto fermentare in barrique e successivamente lasciato affinare per alcuni mesi sui lieviti: il risultato unisce struttura, complessit e delicate note di legno e spezie
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