Santoku Blue Steel #2 Poliert Edelstahlummantelung Westlicher Griff 165mm Finish:Poliert Crafted from VG-5 high-carbon steel

Crafted from VG-5 high-carbon steel

Widerstandsfähigkeit und Balance mit dem Deba aus Shirogami #2

Das Garasuki Messer hat das gleiche Klingenprofil wie das Honesuki

dass er einen komfortablen und sicheren Halt bietet

so the edge gets very hard and retains its sharpness for a long time

Santoku Blue Steel #2 Poliert Edelstahlummantelung Westlicher Griff 165mm Finish:Poliert Crafted from VG-5 high-carbon steelSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.