Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm Griff:Japanisch während die scharfe Klinge aus

während die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung gewährleistet

*Honyaki Messer* können nicht in Massenproduktion hergestellt werden

Die Damast-Klinge ist ebenso stark und haltbar wie schön

sorgt sie dafür

sehr nah am Knochen zu arbeiten

Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm Griff:Japanisch während die scharfe Klinge ausDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder