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die bewussten Konsum statt Fertigprodukte im Alltag wollen
mit Grundrezepten und Variationen zu Salaten
eine bebilderte Pannenhilfe verrät
schrieb die Süddeutsche Zeitung: Ella Risbridger lag eines Nachts auf ihrem Küchenboden und fragte sich
2020) zeigt sie in über 100 neuen Rezepten
Sellerie - kleine gourmandise Nr. 16 Ecaterina Paraschiv-Poirson die bewussten Konsum statt FertigprodukteSellerie als reine Suppenbeigabe abzutun wre fast schon Diskriminierung: Schon 1200 v. Chr. wurde er im Alten gypten als Heilpflanze gegen rheumatische Beschwerden eingesetzt, seine Inhaltsstoffe wirken entzndungshemmend und magenschonend. Band 16 der kleinen gourmandise Reihe zeigt, wie vielfltig sich Sellerie kochen, backen, dnsten, braten oder roh im Salat genieen lsst. Fr alle, die Sellerie nicht nur als Gewrz, sondern als Hauptzutat wollen.
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