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Besonderheiten: selektive Handlese
mehrfache selektive Handlese
Speiseempfehlung: alle Gerichte mit dunklem Fleisch
2024er Bacchus feinherb VDP
Besonderheiten: aus über 25 Jahre alten Weinbergen
2022 Rothlauf Silvaner GG VDP.GROSSE LAGE (0.75L) Jahrgang 2023 Besonderheiten: selektive HandleseKrftiges Bukett von reifer Birne, etwas Holz und zelassener Butter. Sehr druckvoll in der Nase und am Gaumen mit angenehmer Sure. Ein hochwertiger Silvaner mit unendlichem Nachklang und langer Haltbarkeit. Speiseempfehlung: Hochwertige Speisen, Fisch aber auch krftige Fleisch wie z. B. Rehrcken Besonderheiten: ber 50 Jahre alte Reben, Steillage mit 60% Steigung, reduzierter Ertrag von unter 50 hl ha, mehrfache selektive Handlese.
