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Ihre Kochkurse in New York
versammelt in diesem dritten Buch über 70 neue Originalrezepte – von Frühstücksideen über Häppchen bis zu Abendessen
die auf 6 Quadratmetern Zeltküche trotzdem gut essen wollen
die beim Lesen genauso gerne schlemmen wie ihre Romanfiguren
die die süße Seite Italiens in die eigene Küche bringen wollen
Meine vegane Speisekammer: Vorräte einfach selbst machen Christian Maintz Ihre Kochkurse in New YorkEine gut gefllte vegane Vorratskammer ist mehr als ein Trend es ist eine Haltung. Sylwia Gervais, Fermentations und Wildkruterexpertin, zeigt in ber 330 Rezepten, wie man alles selbst machen kann, was man braucht: von wrzigem Fermentgemse, cremigem Ricotta und bunter Pasta ber veganes Fudge und Energy Balls bis zu Kombucha, Kefir und selbst gemachten Fleischalternativen aus Tofu und Tempeh. 12 Kapitel decken alle Techniken ab Einkochen, Drren,
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