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Nei primi anni Settanta il Conte Marone Cinzano provò ad imbottigliare un Sangiovese più giovane
tabacco e pelle
asciutto ed elegante senza però mai perdere di vista quella delicata morbidezza che delinea tutta la produzione targata Uberti
Il Rosé Impérial di Moët & Chandon accompagna aperitivo e tutto pasto
è perfetto con il baccalà alla vicentina
carignano del sulcis doc terre rare 2024 sella mosca W24-25-gen12 Nei primi anni Settanta ilRosso rubino il colore alla vista. Intenso e vario il bouquet olfattivo, con ricordi di melograno, ribes e more selvatiche seguiti da sfumature di erbe aromatiche e di liquirizia. Caldo e consistente in bocca, carezzevole nella trama tannica, fruttato come il naso e speziato nel retrogusto. Lunga la persistenza. Quella del carignano unantica variet vitata sarda, probabilmente portata sullisola dai Fenici. Tipica delle zone meridionali del Sulcis, luva
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