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Gerade 2020 verlangte in Bordeaux nach Aufmerksamkeit im Detail
der groß werden wollte
Im Keller wird der Cabernet Sauvignon traditionell so behandelt
Der Stachelbeer- und Melonencharakter des Weins erzeugt einen cremigen
In der Nase finden wir Frische
2018 Fattoria le Pupille Saffredi Magnum Château Bélair-Monange Gerade 2020 verlangte in BordeauxDies ist das Prunkstck der Fattoria Le Pupille namens Saffredi. Der Weinberg fr diesen Spitzenwein wchst 250 Meter ber dem Meeresspiegel und ist sehr klein, 5 Hektar. Nach der Handlese reift der Super Tuscan 18 Monate in Eichenfssern, von denen 75 % neue Fsser sind. Dies verleiht ihm viele Tannine und eine wunderbare Struktur, was fr ein Biest von einem Wein! Der Duft von reifen schwarzen Frchten wie Brombeeren und Beeren ergnzt mit Krutern, Vanille,
