si abbina a ricchi secondi a base di carne
che si lascia apprezzare in tutto e per tutto
Thus the Nero d’Avola
Come da tradizione dopo la pressatura soffice è svolta la fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Ciò dimostra come dietro questo Champagne sia nascosta una competenza unica per ciò che riguarda la vinificazione in rosso e una padronanza assoluta dell’assemblaggio: nobile alchimia
champagne extra brut grand vintage 2016 moet chandon cofanetto W49-51-2-21-sconto15 si abbina a ricchi secondiGiallo paglierino luminoso, dal perlage finissimo e persistente. Al naso rivela note di frutta matura pesca, mango e banana affiancate da sentori di pepe bianco, marzapane, piccola pasticceria. Tracce floreali e minerali, di bergamotto e di gesso, aprono ad un assaggio fresco, ricco, cremoso, caratterizzato da una bellissima traccia di sapidit che ne delinea il corpo fino ad un finale unico per persistenza. Complesso e carismatico, il Grand Vintage