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In der idyllisch gelegenen Hügellandschaft von Bayon befindet sich das Château Falfas
Er duftet nach frischen Kräutern und Kernobst
Der einfache Rosso von Salvo passt sehr gut zu diversen Schmorgerichten
Bis zur Füllung bleibt der Wein auf der Vollhefe
Er duftet verführerisch nach einer Vielzahl an reifen und teilweise auch gekochten Beeren und Steinfrüchten
Ampeleia Bianco di Ampeleia Toscana Bianco IGT 2023 6er Staffel In der idyllisch gelegenen HügellandschaftDie Reben des Ampeleia Bianco di Ampeleia Toscana Bianco IGT 2023 stehen neben dem Weingut auf 300600 m Hhe. Es wurden mediterrane Rebsorten im Gemischten Satz gesetzt, dabei dominiert mit 90 % der Trebbiano. Hinzu kommen noch zu gleichen Teilen Malvasia und Ansonica (den man auf Sizilien auch Inzolia nennt). Die Reben werden nach biodynamischen Methoden gepflegt und die Trauben von Hand gelesen. Nach der Lese wurde gepresst und es folgte eine
