Recaredo TERRERS CORPINNAT Brut Nature 2019 6er Staffel aber auch Wild zu begleiten

aber auch Wild zu begleiten weiß

Der Vigneti di Ravazzol Amarone Classico della Valpolicella 2018 von Ca la Bionda besteht zu 70 % aus Corvina

gepresst und der Saft spontan vergoren

nicht direkt nach dem ersten Glas nach einem zweiten zu gieren

Il Corzanello Rosso IGT von Corzano e Paterno ist für den direkten Konsum und als Speisenbegleiter gedacht

Recaredo TERRERS CORPINNAT Brut Nature 2019 6er Staffel aber auch Wild zu begleitenDer Recaredo TERRERS CORPINNAT Brut Nature 2019 ist eine Cuve aus 57 % Xarello, 25 % Macabeo, 17 % Parellada und 1 % Monastrell. Die Reben stehen in den kalkhaltigen Weingrten des Bittles Tals, nrdlich von Barcelona. Die Bewirtschaftung findet nach biodynamischen Mastben statt. Gelesen wird selektiv von Hand und die gesamte Weinbereitung findet im Hause Recaredo statt. Vergoren wird spontan und die zweite Grung des Schaumweins findet in der Flasche