Sancerre Rouge "Terre de Maimbray" 2023 Languedoc Der Domprobst ist einer der

Der Domprobst ist einer der großen Weinberge an der Mittelmosel – steile Schieferlagen direkt über Graach

ergänzt durch eine vibrierende Säure

Trinkfreude und eine intensive Würze

dann öffnet er sich — reife exotische Früchte

Wir sind begeistert und sind fest davon überzeugt

Sancerre Rouge "Terre de Maimbray" 2023 Languedoc Der Domprobst ist einer derSancerre Rouge eine der am meisten unterschtzten Pinot Noir Ecken Frankreichs. Und Pascal et Nicolas Reverdy zeigen mit dem Terre de Maimbray, warum das ein Fehler ist. Die Hanglagen rund um den Weiler Maimbray sitzen auf Kimmeridgian Kalkstein der gleiche Boden, der auch Chablis und Chavignol gro macht. 100% Pinot Noir, 20% Ganztrauben, Ausbau im Tank. Kein Holz, keine Ablenkung. In der Nase rote Kirsche, Himbeere, Wildkruter und ein feiner Hauch