biferno rosso dop ramitello 2021 di majo norante W12-13-est-prosecco i Vajra stessi sono innamorati

i Vajra stessi sono innamorati di tutte le declinazioni del vino

Un vino a impatto zero dunque

in particolare nelle zone di Massara e Olmi

Il naso è elegante e inizialmente fruttato

Lasciato maturare per 1 anno in botti di legno da 550 litri e in piccole barriques

biferno rosso dop ramitello 2021 di majo norante W12-13-est-prosecco i Vajra stessi sono innamoratiRosso rubino carico. fruttato ed etereo. Dimostra allolfatto una perfetta fusione tra i sentori di prugna e frutti di bosco, e gli aromi terziari di liquirizia e cuoio. Allassaggio di corpo, pieno, morbido e vellutato. La raccolta delle uve con cui viene prodotto questo vino avviene tardivamente, alla fine di ottobre. La vinificazione del Biferno Rosso DOP Ramitello di Di Majo Norante tradizionale, con macerazione a contatto con le bucce per almeno un