Hanging Tender Vollblut Wagyu Fledermaus-Steak Es ist stark marmoriert und

Es ist stark marmoriert und dadurch sehr saftig und geschmackvoll

Bei uns findet jeder was - egal welches Alter

aber deswegen nicht weniger saftig

bis es Medium Rare ist (bei Kerntemperatur 54 Grad)

das Fleisch in der Pfanne oder auf dem Grill für 1-2 Minuten anzubraten

Hanging Tender Vollblut Wagyu Fledermaus-Steak Es ist stark marmoriert undVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Beschreibung: Hanging Tender, Onglet oder auf Deutsch der Nierenzapfen befindet sich zwischen Filet und Rippe. Der wenig beanspruchte Muskel hat einen intensiven Geschmack und etwas mehr Biss als das Filet. Zubereitung: Hanging Tender kann man als Kurzgebratenes zubereiten oder auch schmoren. Es empfiehlt sich das Teilstck zu parieren und von