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che inizia già nella vigna
molto pulito
Il palato è di buon corpo
La bocca ripercorre la stessa strada battuta dall’olfatto
e anche qui Tramin ha saputo dare la sua elegante interpretazione
barbera d alba doc 2021 cascina baricchi w18-19-sconto35 che inizia già nella vignaAlla vista, color rosso rubino denso e cupo. Il naso si esprime su profumi intensi di fiori viola, di frutta fresca (prugna, ciliegia, lampone) e di spezie, con una nota erbacea e bois. In bocca, si apre con grande equilibrio e freschezza, avvolgendo il palato con morbidezza e tannini ben amalgamati. Persistente, armonico e fine. La Barbera d'Alba di Cascina Baricchi deriva da vigneti del comune di Neviglie, nelle Langhe. La vendemmia stata
