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Nach zehn Monaten im kleinen Eichenfass legt sich zartes Granatrot ins Glas
Sinnbild für Kraft und Energie
die durch die Zugabe von hochprozentigem
neben der saftig frischen Säure auch seinen Aufenthalt im Eichenfass mit
Alpe Pragas stellt mit seinem Apfel-Zwiebel Chutney einen schmackhaften Südtiroler Vertreter dieser exotischen Sauce vor
Blauburgunder 2025 ak-102669 Nach zehn Monaten im kleinenWenn 50% der Anziehungskraft eines Weines von seiner Farbe ausgehen, kann es sich nur um eine Gattung handeln: Ros! Wenn die anderen 50% dann von Frische und Saftigkeit gedeckt sind, kann die Rede nur vom Blauburgunder Ros der Kellerei St. Michael Eppan sein. In ausgesprochen einladendem Rosa gekleidet, beschenkt der Blauburgunder die Nase mit Erdbeer und Himbeerduft, whrend er den Gaumen mit lebhafter Sure und schner Frische verwhnt. Als hervorragend
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