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intensivster Handarbeit und geringen Erträgen bringen Weine mit enormem Reifepotential hervor
anschließend schonende Ganztrauben-Pressung
wohin die Reise geht
Hier dominiert der rote Schieferton und rote Sandstein
Auch ohne Alkohol zeigt sich die typische Riesling-Aromatik klar und präzise: feine Zitrusnoten
Klosterwingerte Chardonnay GG 2023 Furmint intensivster Handarbeit und geringen ErträgenEin Chardonnay GG wie aus dem Bilderbuch: vielschichtig und tiefgrndig. In der Nase sprbar neues Holz, aber nicht aufdringlich, sondern schn die Noten von frischem Heu, Steinobst und grnem Tee ummalend. Am Gaumen mit moderater, schn eingebundener Sure. Trotz des neuen Holzes wirkt der Wein leicht, spritzig und drinky.
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