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Klingenlänge: 150mm
warum es 肥後守 (Higonokami) genannt wird
wenn er auftritt
Es kann auch Reinheit und eine enge Verbindung zur Natur repräsentieren
oft aus Kunststoff oder Holz
Nakiri VG-1 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 165mm Finish:Poliert Klingenlänge: 150mmDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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